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भारत में ककड़ी की खेती

भारत में ककड़ी की खेती

सामान्य जानकारी

वानस्पतिक नाम: कुकुमिस सैटिवस

परिवार: कुकुरबिटेसी

खीरा के पौधे आकार में बड़े, आकार में त्रिभुजाकार, बालों वाली पत्तियाँ और पीले फूल होते हैं। खीरे में 96% पानी होता है और यह विटामिन के और मोलिब्डेनम (एमबी) के समृद्ध स्रोत हैं जिनका उपयोग त्वचा, गुर्दे और हृदय की समस्याओं को ठीक करने के लिए किया जाता है।

कूक्स लोकप्रिय कुरकुरे, ठंडे और ताज़ा गर्मियों के व्यंजन हैं जो लगभग सभी को पसंद आते हैं। इन्हें भारत में शुरुआती किसानों द्वारा विकसित किया गया था और ऊर्जा बीज किसानों को उच्च गुणवत्ता वाले खीरे के बीज उपलब्ध कराकर विरासत को आगे बढ़ा रहा है।

ककड़ी की खेती के लिए उपयुक्त जलवायु और मिट्टी

यह गर्म मौसम की फसल है और पाले के प्रति बहुत संवेदनशील है। यह 20-30 सेमी की औसत वर्षा के साथ 25-35 डिग्री सेल्सियस के बीच के तापमान पर सबसे अच्छा बढ़ता है। खीरे के बीजों को ऐसी मिट्टी में बोना सबसे अच्छा है जो कार्बनिक पदार्थों से भरपूर हो और जिसमें जल निकासी प्रणाली (दोमट मिट्टी) अच्छी हो।

पेड़ लगाना

खीरे की शुरुआत हमेशा बीज से ही होती है। बीजों से क्युक उगाना बहुत आसान है! बीजों को अंकुरित करने के लिए केवल सही वातावरण की आवश्यकता होती है। यदि आप सोच रहे हैं कि खीरे के बीजों की अधिक उपज देने वाली किस्में कहाँ से प्राप्त करें जैसे पॉइन्सेट , हाइब्रिड थाई ग्रीन , हाइब्रिड बेला , यात्रा ऊर्जा बीज .

खेती

ककड़ी के पौधों को विकास के चरण के दौरान बहुत अधिक देखभाल की आवश्यकता होती है। उन्हें बहुत सारा पानी और भरपूर खाद या एक अच्छा पानी में घुलनशील उर्वरक देने की आवश्यकता होती है। आप एक भरपूर फसल की उम्मीद तभी कर सकते हैं जब आप अत्यधिक देखभाल के साथ लवली प्रदान करें।

फसल काटने वाले

फलों को तब तोड़ना चाहिए जब वे कोमल और युवा हों और जब फल के अंदर के बीज अभी भी नरम हों। हरे से पीले रंग में परिवर्तन से पहले खीरे को चुनना सबसे अच्छा है।

हमें उम्मीद है कि यह ब्लॉग मददगार था। यदि आप उच्च गुणवत्ता वाले बीज खरीदना चाहते हैं या यदि आपके कोई संबंधित प्रश्न हैं, तो हमसे संपर्क करने में संकोच न करें। पर ऊर्जा बीज , हम में विश्वास करते हैं #SowMoreGrowMore और हमारी टीम हमेशा आपके निपटान में है। खुशी बढ़ रही है!

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